西三河の豊田市、上豊田駅 1番出口から徒歩11分にあります創業20年以上となる鉄板焼き屋「ステーキ侍」です。

 

カウンター席ではオーナーが自ら焼き上げ、お肉が焼けていくライブ感を五感を使ってお楽しみ頂けます。

 

 

11月になりましたが、昨日は夏日だったようですね。

暑くなったり肌寒くなったりと、寒暖差が激しい日々。

一雨ごと寒くなるこの季節、体調崩さないようにしていきましょう。

 

 

前回お話しした

「五感を使って料理を楽しむ」

につながるお話にもなりますが、ステーキ侍の店内は、

 

「少し暗めの落ち着きある　おしゃれな空間」

 

にしています。

 

 

店内で食事をするのに適した色をご存知ですか？

 

色々なお店に行ってもらうと、赤っぽい色が多いと思います。

これは赤っぽい色は食欲をそそる色と言われているからです。

 

人間の目から暖色系の色合いが入ってくると、脳が反応し食欲が増すといわれています。

 

 

食品の色を考えてもらうとわかりやすいかもしれません。

野菜など例外はある時もありますが、ほとんどの食品が暖色系の色をしています。

ブルーの自然食品は見かけませんよね。

 

ステーキにしても、暖色系の食材になります。

このステーキに温かいオレンジ系の光があたるとさらにその赤みが際立つことになります。

それにより、人の目にはさらに美味しく感じるというしくみになっているのです。

 

 

ステーキ侍のカウンターをはじめ店内は、落ち着いた暖色系のライトを使い、食品やお料理を照らすことで、お料理を更においしく際立たせています。

 

さらにカウンター席では、鉄板で焼かれるお肉を目の前にして、スポットライトに照らされて調理していきますので、

徐々に変わる上質なお肉の焼き上がりを見ながら、

そして美味しいステーキを味わいながら、ゆっくりとお過ごしいただける空間となっております。

 

カウンターだけではなく、団体やグループのお客様にも店内も落ち着いた雰囲気での食事を楽しんでいただけるようにしております。

 

ぜひ、

「少し暗めの落ち着きある　おしゃれな空間」

をご利用ください。

 

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【店舗情報】

 

ステーキ侍

 

電話番号

0565-32-4159

 

住所

〒471-0062　愛知県豊田市西山町2-2

 

営業時間

ランチタイム　　11：00〜15：00

（ラストオーダー14:00）

 

ディナータイム　18：00〜22：00

（ラストオーダー20：30）

 

定休日

不定休

 

アクセス

名鉄豊田線　上豊田駅から徒歩11分

 

駐車場

40台完備

 

席数

カウンター席 8席

テーブル席 32席

 

貸し切り

不可（ディナータイムのみ可）

 

支払方法

現金、カード（VISA、MASTER）