西三河の豊田市、上豊田駅 1番出口から徒歩11分にあります創業20年以上となる鉄板焼き屋「ステーキ侍」です。

 

カウンター席ではオーナーが自ら焼き上げ、お肉が焼けていくライブ感を五感を使ってお楽しみ頂けます。

 

 

だいぶ朝晩の気温も下がり、外を歩かれる方の服装も様変わりしてきましたね。

皆さんも体調管理気をつけていきましょう。

 

 

ステーキ侍も営業再開しております。

 

お客様に美味しいステーキを食べていただきただくため、シェフも最高の食材を求めて走り回っております。

 

 

今回はランチメニューの中の

「ニンニクチップ」

のお話をしていきたいと思います。

 

ニンニクというと、

栄養満点！

滋養強壮！

でも次の日匂いが気になる、

そんなイメージですね。

 

にんにくには、香りの元にもなるアリシンをはじめ、

ビタミンB1などの栄養素が含まれていて、

免疫力アップや代謝を上げる、疲労回復、老化防止など、

体に嬉しい効果ばかり。

 

 

なかなか生では食べないニンニクは火を入れてもほとんど栄養価が下がることもなく、

いつまでも若くありたい!

そんな老化予防の働きを持つスコルジニンが作られたり、

揚げたニンニクの良い香りが食欲をあげてくれたり、

栄養の吸収効果を高めてくれる、

身体が喜ぶ食材です。

 

 

ニンニクチップって作り方簡単そうで、実は難しい一品なんです。

下ごしらえでも一手間、

火の入れ方で焦げ目がついたり、

鉄板から上げるタイミングが違えばベタついたりと、

あのカリカリニンニクチップとは程遠いものに…。

 

ぜひ、鉄板の上で仕上げられる香り高いニンニクチップを楽しんでください。

 

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【店舗情報】

 

ステーキ侍

 

電話番号

0565-32-4159

 

住所

〒471-0062　愛知県豊田市西山町2-2

 

営業時間

ランチタイム　　11：00〜15：00

（ラストオーダー14:00）

 

ディナータイム　18：00〜22：00

（ラストオーダー20：30）

 

定休日

不定休

 

アクセス

名鉄豊田線　上豊田駅から徒歩11分

 

駐車場

40台完備

 

席数

カウンター席 8席

テーブル席 32席

 

貸し切り

不可（ディナータイムのみ可）

 

支払方法

現金、カード（VISA、MASTER）